ＩＨのお料理教室で作りました♪
冬のあったか中華 トリプルワイドＩＨ体験お料理教室
* メニュー * 
油淋鶏 ﾕｰﾘﾝﾁｰ 唐揚げの辛味ソース 
これは、とっても美味しかった～。
たっぷりとした衣にするために、卵と片栗粉を使ってたよ。
☆(^o^)☆ すぐ作ってみたいメニューです。
えびとねぎのワンタンスープ 
ガーン！ 豚挽き肉
も使ってるので、私は
このワンタンは、
応用できそうよ。 （-。･。)--☆ﾊﾟﾁｯ 
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ゆず風味の杏仁豆腐 
《杏仁豆腐》
杏仁霜（きょうにんそう）・・・杏の種の粉よ。
アーモンドエッセンスで香りだけの代用できるみたいよ。
他に、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、水
《ゆずシロップ》
絞ったゆず、水、グラニュー糖
o(*^-^*)oﾆｺ ゆずは、切り口を上に向けて絞るのよ。
理由は、
皮のつぶつぶにゆずの香りの70%があるから。('-'*) ｴﾍ 今まで、種が落ちないためだと思ってたのよ。
ＩＨを買ったお店からの案内でした。 o(*^-^*)oﾆｺ
書の先生が、好きな文字を書いてくれたカレンダーや
焼きそばを作って食べたり、楽しい時間でした。
書や、お土産は、また機会があれば載せますd(^-^)ネ!
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あつしくんへ ★★★
杏仁豆腐のゆず風味も、美味しいですよ。
(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ 豚肉は、どうやってもダメなの。
でも、応用できるよね。 （・。-☆うふ♪
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